Домой Здравоохранение Какое молоко полезнее: козье или коровье?

Какое молоко полезнее: козье или коровье?

Какое молоко полезнее: козье или коровье?

Лактозная непереносимость, аллергии, проблемы с пищеварением и мода на здоровое питание — все это сделало козье молоко невероятно популярным продуктом в последнее десятилетие. Помимо моды, козье молоко действительно имеет ряд весомых преимуществ перед коровьим.

Прежде всего, козье молоко гораздо легче усваивается организмом. Содержание молочного сахара (лактозы) в козьем молоке значительно ниже, что позволяет людям с недостатком ферментов для его переваривания сохранять молочные продукты в своем меню. То же касается и молочного белка, на который у многих есть аллергия. Козья продукция содержит другой тип белка, который ее не вызывает. Именно по этой причине козье молоко часто рекомендуется давать детям.ЗОЖ

Говоря о пользе молока козы для детей, нельзя не отметить и другие его особенности. Белок козьего молока очень похож на белок грудного молока матери, что и объясняет его гипоаллергенность. Оно легче и быстрее переваривается, а также обладает весьма богатым питательным составом.

Козье молоко по праву может считаться полноценным витаминно-минеральным комплексом, подходящим даже для выхаживания тяжело больных. Молоко и продукты содержат:

  • —витамины D, К, В3, В2 и В9, незаменимые для создания эритроцитов и крепости костей;
  • —витамин А, способствующий уменьшению проявлений акне, в то время как коровье молоко часто является причиной болезни;
  • —олигосахариды — пребиотик, способствующий росту полезной микрофлоры и укреплению иммунитета;
  • —насыщенные жиры, защищающие клетки печени и повышающие мышечный тонус организма.

ЗОЖ

Несмотря на то, что жиры в козьем молоке по-прежнему остаются насыщенными, в отличие от других животных жиров, они оказывают положительное влияние на состояние организма. Жирные кислоты козьего молока легкоусвояемы, они обладают выраженными противомикробными, противовирусными и противогрибковыми свойствами. Кроме того, они снижают уровень холестерина в крови, что служит отличной профилактикой сердечно-сосудистых болезней.

Козье молоко имеет еще одно ценное преимущество перед коровьим — его компоненты способны ускорять обмен веществ и препятствовать росту жировой ткани, что приводит к безопасному снижению лишнего веса. Несмотря на это, блюда, приготовленные на козьем молоке, дарят длительное ощущение сытости. А широкий спектр аминокислот сохранит и, возможно, приумножит ваш мышечный корсет.ЗОЖ

Более того, молоко козы оказывает благотворное действие на усвоение целого ряда важных микроэлементов из продуктов питания. Среди них: магний, медь, цинк, железо, кальций, фосфор и селен. Это свойство козьей молочной продукции особенно ценно для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

  • Данный материал опубликован исключительно в ознакомительных целях. Перед употреблением козьего молока рекомендуем проконсультироваться со специалистом.

Косачев: ответственность за ситуацию с визами для дипломатов РФ лежит только на США

Как отметил вице-спикер Совета Федерации, все российские действия носят ответный характер США полностью ответственны за сложившуюся ситуацию с визами для дипломатов РФ. Об этом...

Самое читабельное

Ковид всемогущий. Куда пропали грипп и другие сезонные инфекции

По данным Роспотребнадзора, в 2020 году в стране намного меньше болели управляемыми инфекциями, такими как коклюш, корь, краснуха, паротит. Не случилось и сезонной...

Обновленную авиацию Балтийского флота проверят на учениях «Запад-2021»

Обновленную авиацию Балтийского флота задействуют в российско-белорусских учениях "Запад-2021", пишут "Известия".В авиагруппу войдут истребители, бомбардировщики, вертолеты и беспилотники. Военные будут отрабатывать борьбу с...

Похожие новости

Косачев: ответственность за ситуацию с визами для дипломатов РФ лежит только на США

Как отметил вице-спикер Совета Федерации, все российские действия носят ответный характер США полностью ответственны за сложившуюся ситуацию с визами для дипломатов РФ. Об этом...

Ковид всемогущий. Куда пропали грипп и другие сезонные инфекции

По данным Роспотребнадзора, в 2020 году в стране намного меньше болели управляемыми инфекциями, такими как коклюш, корь, краснуха, паротит. Не случилось и сезонной...

Обновленную авиацию Балтийского флота проверят на учениях «Запад-2021»

Обновленную авиацию Балтийского флота задействуют в российско-белорусских учениях "Запад-2021", пишут "Известия".В авиагруппу войдут истребители, бомбардировщики, вертолеты и беспилотники. Военные будут отрабатывать борьбу с...

Горбачев: отношения государств должны регулироваться не только нормами права, но и морали

Бывший президент СССР считает, что "эти правила поведения должны предусматривать сдержанность, учет интересов всех сторон, консультации и посредничество при обострении обстановки и угрозе кризиса"...

В Австралии пресекли деятельность группы, собиравшейся свергнуть правительство страны

Члены группы ответственны за распространение фейкового видео с выступлением якобы комиссара федеральной полиции страны, призывающего людей поддержать антиправительственные настроения Правоохранительные органы Австралии пресекли деятельность...