Домой Здравоохранение Спасают кишечник: пять самых полезных круп

Спасают кишечник: пять самых полезных круп

Спасают кишечник: пять самых полезных круп

Согласно рекомендациям ВОЗ, злаки должны составлять не менее 40 процентов от дневного рациона здорового человека. Греча, пшено, рис, перловка содержат незаменимую клетчатку, а также являются богатейшим источником минералов, микроэлементов и витаминов группы В.

Каждая крупа уникальна и несет свою пользу. Идеальным считается тот рацион, в котором присутствует максимальное разнообразие цельнозлаковых круп.

Первое место в списке самых полезных круп заслуженно занимает гречка. Она является надежным источником растительного протеина, медленных углеводов и антиоксидантов, защищающих организм от старения. Также эта крупа богата железом, магнием, фосфором, медью и марганцем. Грубая клетчатка стимулирует перистальтику кишечника, выводит излишки холестерина, снижает риск развития диабета и борется с гипертонией.

Спасают кишечник: пять самых полезных круп

ЗОЖ

Рис является незаменимым источником цинка – вещества, защищающего и восстанавливающего кожу и слизистые. Однако чтобы получить этот минерал, необходимо выбирать не белый, а бурый рис. Все полезные вещества, такие как фосфор, магний, цинк, витамины группы В, а также клетчатка содержатся именно в шелухе зерен. Очищенный белый рис, или рафинированный, лишается всей своей пользы, оставаясь лишь источником углеводов. Кроме бурого полезно время от времени употреблять блюда и из дикого риса, который считается еще более насыщенным по своему микроэлементному составу.

Регулярное употребление блюд из риса помогает облегчить симптомы радикулита, нейроциркуляторной дистонии, а также вывести из организма радионуклиды. Рис значительно снижает риски дерматитов и артрозов, способствует быстрому заживлению ран и восстановлению пищеварения.

Привычка есть на завтрак овсяную кашу известна давно. Злаки содержат белок, грубую клетчатку и ряд микроэлементов: калий, магний, цинк, бета-глюконат и витамины А и Е. Ученые доказали, что клетчатка вместе с бета-глюконатом оказывают на организм выраженное противохолестериновое действие, защищая сосуды от его излишков.

Цельнозерновая овсяная каша укрепляет иммунитет, улучшает состояние волос и кожи, стимулирует пищеварение и даже снижает сахар в крови.

Спасают кишечник: пять самых полезных круп

ЗОЖ

Следующей полезной крупой можно смело назвать булгур. В нем содержится много белка (12 граммов на 100 граммов продукта), витамины К, группы В, Е, бета-каротин, магний, кальций и железо.

Как и другие крупы, булгур оказывает положительное действие на работу желудочно-кишечного тракта. Однако только эта крупа известна тем, что способствует оттоку желчи, защищая от образования камней и предотвращая интоксикацию печени.

Кукурузная крупа распространена на южных территориях бывшего СНГ и незаслуженно забыта в центральных районах России. Одно из главных преимуществ кукурузы в том, что она не содержит глютен, провоцирующий развитие аутоиммунных процессов. Кроме того, кукурузная крупа – источник витаминов Е, А, В, Н, железа, кальция, магния и фосфора, а также аминокислот – триптофана и лизина. Употребление блюд на основе кукурузной крупы способствует восстановлению работы желудка, желчного пузыря и печени. Кукуруза также заботится о состоянии кишечника, наполняя микробиом дружественными микроорганизмами.

  • Перед употреблением перечисленных круп необходимо проконсультироваться с врачом.

Спасают кишечник: пять самых полезных круп

ЗОЖ

В «Ленкоме» рассказали о самочувствии Александра Збруева

Народный артист РСФСР Александр Збруев находится дома и чувствует себя нормально, рассказал Издатель34 Новости директор театра "Ленком" Марк Варшавер.В понедельник в театре Издатель34...

Самое читабельное

Хинштейн победил на праймериз ЕР в Самарской области

Глава комитета Госдумы по информполитике Александр Хинштейн победил в праймериз "Единой России" в Самарской области, свидетельствуют опубликованные на сайте партии итоги предварительного электронного...

Путин назвал всплеском эмоций события после посадки в Минске самолета Ryanair

Обновлено Президент отметил, что после принудительной посадки самолета лидера Боливии Эво Моралеса в 2013 году со стороны Запада не последовало реакции Президент России Владимир Путин...

Похожие новости

В «Ленкоме» рассказали о самочувствии Александра Збруева

Народный артист РСФСР Александр Збруев находится дома и чувствует себя нормально, рассказал Издатель34 Новости директор театра "Ленком" Марк Варшавер.В понедельник в театре Издатель34...

Хинштейн победил на праймериз ЕР в Самарской области

Глава комитета Госдумы по информполитике Александр Хинштейн победил в праймериз "Единой России" в Самарской области, свидетельствуют опубликованные на сайте партии итоги предварительного электронного...

Путин назвал всплеском эмоций события после посадки в Минске самолета Ryanair

Обновлено Президент отметил, что после принудительной посадки самолета лидера Боливии Эво Моралеса в 2013 году со стороны Запада не последовало реакции Президент России Владимир Путин...

Слуцкий заявил, что антироссийская истерия стала визитной карточкой европарламентариев

Как отметил глава комитета Госдумы по международным делам, "в функции и компетенцию Европарламента не входят вопросы санкционной политики" Призывы спикера Европарламента к усилению санкций...

Партия Саакашвили приступила к работе в парламенте Грузии после семимесячного бойкота

Обновлено  Грузинская оппозиционная партия "Единое национальное движение", основателем которой является экс-президент страны Михаил Саакашвили, приступает к работе в парламенте после семимесячного бойкота. Об этом...