Домой Здравоохранение Земляника: чем полезна и когда вредна? Отвечает диетолог

Земляника: чем полезна и когда вредна? Отвечает диетолог

Земляника: чем полезна и когда вредна? Отвечает диетолог

Земляника — всеми любимая ягода. Из-за того, что маленькие ягодки растут близко к земле, в народе это растение называется земляницей. Но полакомиться ягодой удается всего два месяца в году — в июне и июле. Чем земляника отличается от клубники и почему обязательно нужно включить в свой рацион эту ягоду — в материале Издатель34 Новости.

Земляника бывает двух видов: лесная и садовая. Она отличается от клубники более насыщенным ароматом, ярким и сладким вкусом, ягоды ее мельче и нежнее, клубника же более плотная и кислая. Ягоды и листья земляники часто используются в лечебных целях, а клубника встречается во многих кулинарных рецептах.

Земляника: чем полезна и когда вредна? Отвечает диетолог

ЗОЖ

Земляника считается низкокалорийным продуктом. В 100 граммах ягоды содержится всего 40 килокалорий. Она содержит большое количество витаминов и минералов: пищевые волокна, витамины PP, А, С, медь, железо, калий, магний, витамины группы B, фолиевую кислоту, а также дубильные вещества, каротин и пектины.

Кроме того земляника богата эфирными маслами и полезными кислотами, сахарозой и глюкозой. Содержащийся в ее составе витамин А омолаживает кожу и организм в целом. Витамин C помогает укреплять иммунитет. Витамин B9 и железо предупреждают возникновение и развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Земляника нормализует деятельность ЖКТ, снимает кишечные спазмы, повышает аппетит и даже способствует быстрому заживлению ран.

Напитки из земляничных листьев положительно воздействуют на работу селезенки, улучшают метаболизм, выводят из организма вредные вещества, нормализуют артериальное давление, снижают уровень «плохого» холестерина. Отвары и чаи из этой ягоды также будут полезны при нервных расстройствах.

Земляника: чем полезна и когда вредна? Отвечает диетолог

ЗОЖ

Диетолог Юлия Исаева в разговоре с Издатель34 Новости также отметила, что сок свежих ягод земляники является отличным средством для выведения камней из почек и желчного пузыря, а чай с земляникой обладает выраженным мочегонным эффектом.

Она добавила, что настои из сушеных ягод помогают при проблемах со сном, улучшают работу желудка, очищают печень, снимают боли в горле и облегчают кашель.

Однако употреблять землянику нужно в меру, в противном случае ягода может вызвать аллергию или расстройство пищеварения. Кроме того, ее категорически не рекомендуется есть при диабете второго типа из-за большого количества сахаров в составе. От земляники также придется отказаться людям, страдающим от гастрита и язвенной болезни желудка, ведь растение содержит кислоты, которые могут раздражать слизистую желудка.

Землянику можно есть свежей с сахаром или молоком, варить варенье, компоты, джемы, добавлять ее в пироги. Из листьев можно приготовить отвар или чай.

Земляника: чем полезна и когда вредна? Отвечает диетолог

ЗОЖ

Путин положительно оценил работу Гладкова на должности врио главы Белгородской области

Обновлено Президент РФ также назвал врио руководителя региона "опытным человеком" Президент России Владимир Путин положительно оценил работу Вячеслава Гладкова в качестве временно исполняющего обязанности губернатора...

Самое читабельное

Разработан метод визуальной оценки старения мозга

Ученые из Австралии, Великобритании и Китая разработали улучшенный метод визуализации для отслеживания возрастного снижения когнитивных функций у пожилых людей. Метод основан на оценке микроструктуры...

Врач объяснила, кому нужна ревакцинация от COVID-19

Минздрав в июне рекомендовал ревакцинироваться, процедура стимулирует организм к повторной выработке антител, рассказала агентству "Прайм" руководитель департамента по развитию медицины BestDoctor Юлия Ткаченко."По...

Похожие новости

Путин положительно оценил работу Гладкова на должности врио главы Белгородской области

Обновлено Президент РФ также назвал врио руководителя региона "опытным человеком" Президент России Владимир Путин положительно оценил работу Вячеслава Гладкова в качестве временно исполняющего обязанности губернатора...

Разработан метод визуальной оценки старения мозга

Ученые из Австралии, Великобритании и Китая разработали улучшенный метод визуализации для отслеживания возрастного снижения когнитивных функций у пожилых людей. Метод основан на оценке микроструктуры...

Врач объяснила, кому нужна ревакцинация от COVID-19

Минздрав в июне рекомендовал ревакцинироваться, процедура стимулирует организм к повторной выработке антител, рассказала агентству "Прайм" руководитель департамента по развитию медицины BestDoctor Юлия Ткаченко."По...

Украина вышла из еще одного соглашения по СНГ

Украина решила выйти из еще одного соглашения в рамках Содружества независимых государств, передает Издатель34 Новости. Речь идет о прекращении участия в протоколе об утверждении...

Астрономы выяснили, почему скорость вращения звезд «среднего возраста» резко замедляется

Это может быть связано с падением эффективности солнечного динамоТАСС, 28 июля. Астрономы предположили, почему при наступлении "среднего возраста" Солнце и другие небольшие звезды периодически...