Домой Здравоохранение Земляника: чем полезна и когда вредна? Отвечает диетолог

Земляника: чем полезна и когда вредна? Отвечает диетолог

Земляника: чем полезна и когда вредна? Отвечает диетолог

Земляника — всеми любимая ягода. Из-за того, что маленькие ягодки растут близко к земле, в народе это растение называется земляницей. Но полакомиться ягодой удается всего два месяца в году — в июне и июле. Чем земляника отличается от клубники и почему обязательно нужно включить в свой рацион эту ягоду — в материале Издатель34 Новости.

Земляника бывает двух видов: лесная и садовая. Она отличается от клубники более насыщенным ароматом, ярким и сладким вкусом, ягоды ее мельче и нежнее, клубника же более плотная и кислая. Ягоды и листья земляники часто используются в лечебных целях, а клубника встречается во многих кулинарных рецептах.

Земляника: чем полезна и когда вредна? Отвечает диетолог

ЗОЖ

Земляника считается низкокалорийным продуктом. В 100 граммах ягоды содержится всего 40 килокалорий. Она содержит большое количество витаминов и минералов: пищевые волокна, витамины PP, А, С, медь, железо, калий, магний, витамины группы B, фолиевую кислоту, а также дубильные вещества, каротин и пектины.

Кроме того земляника богата эфирными маслами и полезными кислотами, сахарозой и глюкозой. Содержащийся в ее составе витамин А омолаживает кожу и организм в целом. Витамин C помогает укреплять иммунитет. Витамин B9 и железо предупреждают возникновение и развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Земляника нормализует деятельность ЖКТ, снимает кишечные спазмы, повышает аппетит и даже способствует быстрому заживлению ран.

Напитки из земляничных листьев положительно воздействуют на работу селезенки, улучшают метаболизм, выводят из организма вредные вещества, нормализуют артериальное давление, снижают уровень «плохого» холестерина. Отвары и чаи из этой ягоды также будут полезны при нервных расстройствах.

Земляника: чем полезна и когда вредна? Отвечает диетолог

ЗОЖ

Диетолог Юлия Исаева в разговоре с Издатель34 Новости также отметила, что сок свежих ягод земляники является отличным средством для выведения камней из почек и желчного пузыря, а чай с земляникой обладает выраженным мочегонным эффектом.

Она добавила, что настои из сушеных ягод помогают при проблемах со сном, улучшают работу желудка, очищают печень, снимают боли в горле и облегчают кашель.

Однако употреблять землянику нужно в меру, в противном случае ягода может вызвать аллергию или расстройство пищеварения. Кроме того, ее категорически не рекомендуется есть при диабете второго типа из-за большого количества сахаров в составе. От земляники также придется отказаться людям, страдающим от гастрита и язвенной болезни желудка, ведь растение содержит кислоты, которые могут раздражать слизистую желудка.

Землянику можно есть свежей с сахаром или молоком, варить варенье, компоты, джемы, добавлять ее в пироги. Из листьев можно приготовить отвар или чай.

Земляника: чем полезна и когда вредна? Отвечает диетолог

ЗОЖ

Мишустин потребовал без проволочек выполнить поручения по итогам его поездки в Калининград

По словам премьер-министра, Калининградская область динамично развивается Председатель правительства Михаил Мишустин поручил министру науки и высшего образования Валерию Фалькову в короткие сроки подготовить необходимые документы...

Самое читабельное

«Главная задача — выжить»: что на самом деле ждет туристов в космосе

Сегодня киноэкипаж, 66-я миссия на МКС в составе актрисы Юлии Пересильд и режиссера Клима Шипенко, вернулся на Землю. О том, когда туры к звездам...

Украшенную под хохлому ракету вывезут на стартовый стол Байконура 25 октября

Пуск запланирован на 03:00 мск 28 октября Госкомиссия приняла решение о вывозе ракеты-носителя "Союз-2.1а" с грузовым кораблем "Прогресс МС-18" на стартовый стол космодрома Байконур....

Похожие новости

Мишустин потребовал без проволочек выполнить поручения по итогам его поездки в Калининград

По словам премьер-министра, Калининградская область динамично развивается Председатель правительства Михаил Мишустин поручил министру науки и высшего образования Валерию Фалькову в короткие сроки подготовить необходимые документы...

«Главная задача — выжить»: что на самом деле ждет туристов в космосе

Сегодня киноэкипаж, 66-я миссия на МКС в составе актрисы Юлии Пересильд и режиссера Клима Шипенко, вернулся на Землю. О том, когда туры к звездам...

Украшенную под хохлому ракету вывезут на стартовый стол Байконура 25 октября

Пуск запланирован на 03:00 мск 28 октября Госкомиссия приняла решение о вывозе ракеты-носителя "Союз-2.1а" с грузовым кораблем "Прогресс МС-18" на стартовый стол космодрома Байконур....

Правительство расширит льготную ипотеку

Обновлено Она будет распространяться на частные дома Премьер-министр России Михаил Мишустин объявил о расширении программы льготной ипотеки, которая теперь коснется и частных домов. ...

Грандиозные планы: Украина улетит от нас в космос

Украинское правительство внесло в Верховную раду законопроект "Об утверждении Общегосударственной целевой научно-технической космической программы на 2021-2025 годы".Законопроект предусматривает рост расходов на космос — по...